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La France des fromages AOC
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Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 220 pages
Poids : 1035 g
Dimensions : 23cm X 29cm
Date de parution :
EAN : 9782857449232

La France des fromages AOC

de ,

chez Edisud

Paru le | Cartonné 220 pages

Tout public

12.00 € Indisponible

Quatrième de couverture

Présentation des 34 fromages AOC et ceux dont la demande est en cours : l'identité de chaque fromage, son mode de fabrication traditionnelle, les producteurs, avec des conseils et des idées de recettes.

Du même auteur : Bruno Auboiron

Du même auteur : Gilles Lansard

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