Paru le 09/04/2009 | Broché 214 pages
Tout public
Voici enfin le fameux «bidet» que les étrangers pensent être une invention aussi française que le béret et la baguette de pain. Ils ont bien raison de nous créditer de cette création majeure ! Si l'on ne connaît ni le nom de son inventeur ni la date de son invention, le bidet est sans conteste l'oeuvre des meubliers parisiens du siècle de Louis XV ; en cette période de libertinage, il joua le rôle de «confident des dames» avant de devenir l'indispensable objet du confort sanitaire moderne.
Associé aux choses du sexe, à la nudité et à l'intimité, aux thérapies vénériennes et aux «funestes secrets» des familles, le bidet demeure pourtant, depuis sa création, l'objet de toutes les fascinations et de toutes les suspicions. Parce qu'il évoque un petit cheval et un enfourchement, il restera, malgré son importante diffusion, un objet trivial au nom impudique à prononcer.
L'histoire de cet «indicible violon» restait à écrire car personne encore ne l'avait osé. C'est le mérite de cet ouvrage pionnier, oeuvre de deux chercheurs qui n'ont pas craint les difficultés de l'entreprise ; entre l'inventaire technique et la tentation de propos teintés de légèreté, ils ont réussi la gageure d'un travail à la fois documenté et amusant.
Julia Csergo, maître de conférences en histoire contemporaine à l'université Lyon-2, travaille sur l'histoire de la santé, de l'hygiène, des loisirs, de l'alimentation. Elle a publié et dirigé de nombreux ouvrages parmi lesquels Voyages en gastronomie (Autrement, 2008).
Roger-Henri Guerrand (1923-2006), historien hors norme de la vie quotidienne en milieu urbain, est l'auteur de nombreux livres, dont Cent ans d'habitat social : une utopie réaliste (Albin Michel, 1989, avec R. Quillot) et d'un livre de mémoires, À contrevoie : mémoires de vie sociale (Infolio, 2005).
