Le grand précis des cuissons au poil
de la chipolata au caramel mou
Collection(s) :
Le grand précis
Paru le
16/04/2021 |
Broché 272 pages
Tout public
30.00 €
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Quatrième de
couverture
Un tour d'horizon des modes de cuisson des aliments accompagné d'explications techniques et de travaux pratiques pour apprendre à les maîtriser.
