Collection(s) : Le meilleur de
Paru le 05/11/2008 | Cartonné 78 pages
Tout public
Mignonnes et colorées, les mini cocottes sont aussi délicieuses que jolies. C'est l'occasion parfaite de mettre les grands plats dans des petits !
Laissez libre cours à votre créativité pour mitonner des plats qui étonneront tout le monde. Les anciennes grosses cocottes sont ici revisitées et franchement modernisées : couleurs chatoyantes et saveurs décoiffantes garanties.
Laissez-vous tenter par des mini cocottes d'agneau aux pruneaux, des mini cocottes de compote d'échalotes aux raisins, des mini cocottes de noix de Saint-Jacques au pastis, etc.
Et en dessert, pourquoi ne pas profiter d'un mini crumble aux framboises ou bien d'une mini cocotte de cheesecake au citron...
Les 70 meilleures recettes de mini cocottes : décors et saveurs garantis.
Fanny Matagne est l'auteur de nombreux livres de cuisine à succès parmi lesquels Le meilleur des smoothies, Le meilleur du crumble, Le meilleur du tiramisu, Le meilleur des cakes, etc.
