Le plaisir de faire plaisir : dialogue avec Denis Lafay

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 83 pages
Poids : 88 g
Dimensions : 12cm X 18cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-8159-5194-4
EAN : 9782815951944

Le plaisir de faire plaisir

dialogue avec Denis Lafay

de ,

chez Ed. de l'Aube

Collection(s) : Mikros

Paru le | Broché 83 pages

Tout public

Poche
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Biographie

Michel Troisgros est un restaurateur français réputé et le représentant d'une des maisons gastronomiques les plus célèbres dans le monde.
Il répond dans cet ouvrage aux questions de Denis Lafay, journaliste.


Du même auteur : Denis Lafay