Le Pré Catelan
le restaurant
Collection(s) :
Le verre et l'assiette
Paru le
19/11/2008 |
Cartonné 336 pages
Tout public
75.00 €
Indisponible
photographies Richard Haughton
Quatrième de
couverture
Chef du restaurant Le Pré Catelan situé au bois de Boulogne, Frédéric Anton a décroché en 2007 une troisième étoile au guide Michelin. C. Masui présente dans cet ouvrage l'univers du cuisinier, qui propose ses recettes.
