Les recettes aux fruits

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 131 pages
Poids : 200 g
Dimensions : 20cm X 20cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-84561-504-5
EAN : 9782845615045

Les recettes aux fruits

de

chez La Geste

Paru le | Broché 131 pages

Tout public

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Quatrième de couverture

Les recettes aux Fruits

De la lettre « A » comme « abricot » à la lettre « N » comme « noix de coco », voici toutes les recettes pour préparer les 20 fruits les plus consommés des Français.

Entrées, plats, desserts... 1001 façons de reprendre goût aux saveurs naturelles.

Biographie

Cuisinier chez Maxim's à Paris au début de sa carrière, Francis Lucquiaud a travaillé au sein de l'auberge familiale à Couhé-Verac dans la Vienne, il a été professeur au Lycée d'enseignement professionnel de Saumur et inspecteur de l'éducation nationale spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration de la région Poitou-Charentes. Les cinq précédents présidents de la République française ont eu le plaisir de manger à sa table.