Paru le 22/05/1999 | Broché 201 pages
Tout public
J'ai été un bébé joufflu, un garçon fort, un adolescent obèse et un adulte énorme. J'en ai souffert à tous les âges. Mes parents ont tout tenté pour me faire maigrir. Peine perdue. Je grossissais chaque fois un peu plus. Le soir, avant de m'endormir, j'attendais un coup de baguette magique qui mettrait fin à cet enfer.
C'est arrivé, il y a cinq ans, quand je n'y croyais plus. J'ai perdu 50 kilos ! Pas avec un coup de baguette, mais un bon coup de pouce. Cette perte de poids a changé mon rapport au monde. Elle a illuminé ma vie. Ce bonheur de vivre, j'aimerais le partager avec ceux que leur poids fait souffrir. J'étais loin de partir gagnant puisque j'exerce le métier de tous les dangers : journaliste gastronomique. Pourtant j'ai réussi.
Alors pour maigrir simplement, et surtout ne pas reprendre tous les kilos envolés, faites comme moi. Débarrassez-vous une bonne fois pour toutes de ce gros problème alimentaire. Pas de méthode scientifique ou médicale, pas de drogues, de coupe-faim, de menus irréalisables ou de sports impraticables. Je vous livre quelques années d'observation et de pratique, pour changer votre alimentation et perdre du poids sans vous priver. En choisissant de beaux produits et en suivant mes recettes gourmandes, comme moi vous mangerez mieux, varié, savoureux. Et cette fois, vous maigrirez enfin, pour de bon.
Né en 1960, Vincent Ferniot est le chroniqueur gastronomique de «Télématin», tous les jours sur France 2, et collabore chaque samedi à l'émission «Les dix mots de midi» sur France Inter.
