Repas de famille : cuisiner à la maison avec Ferran Adria

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 383 pages
Poids : 1720 g
Dimensions : 22cm X 30cm
Date de parution :
ISBN : 978-0-7148-6336-8
EAN : 9780714863368

Repas de famille

cuisiner à la maison avec Ferran Adria

de

chez Phaidon

Collection(s) : Cuisine

Paru le | Relié 383 pages

Tout public

29.95 Indisponible

Quatrième de couverture

Apprenez à préparer de délicieux repas de tous les jours avec l'un des plus grands chefs au monde. Du gaspacho au poulet rôti, du gâteau aux amandes aux cookies au chocolat, ces recettes faciles à réaliser et détaillées pas à pas ont été adaptées à partir des plats servis chaque jour à l'équipe du restaurant elBulli afin que chacun puisse cuisiner chez soi en toute simplicité et à petit prix. Ferran Adrià le prouve, inutile de dépenser beaucoup pour bien manger.

Du même auteur : Ferran Adrià