Collection(s) : Les petits plats Marabout
Paru le 11/05/2005 | Cartonné 62 pages
Tout public
photographies Akiko Ida
BIEN UTILES LES SALADES DE PÂTES ! EN PLAT UNIQUE, À L'OCCASION D'UNE PETITE FÊTE OU À EMPORTER AU BORD DE L'EAU, IL Y A TOUJOURS UNE BONNE RAISON DE RÉALISER CES DÉLICIEUSES RECETTES. FUSILLI, FARFALLE, PENNE, LUMACONI.. AMUSEZ - VOUS AVEC LEURS TEXTURES ET LEURS FORMES EXTRAVAGANTES EN LES MARIANT À TOUTES SORTES D'INGRÉDIENTS. C'EST UN VRAI JEU DE GOURMANDS !
Ce livre vous propose un grand choix de recettes qui vous aideront à composer vos salades pour chaque saison, en toute occasion. De la fraîcheur d'une salade de pâtes aux légumes aux saveurs marines d'une recette aux fruits de mer, en passant par des compositions plus inattendues - comme la salade au magret de canard et à la mangue, ou encore aux chorizo et pois gourmands -, chacun trouvera de quoi combler ses papilles !
les petits plats
salades de pâtes
Laura Zavan, originaire de Vénétie, collabore à de nombreux journaux. C'est une passionnée de la cuisine sous tous ses aspects : histoire de l'alimentation, stylisme, création culinaire et cuisine à domicile. Elle est déjà l'auteur chez Marabout de Dolce.
