Secrets gourmands : Pierre Hermé, pâtissier

Fiche technique

Format : Relié sous jaquette
Nb de pages : 235 pages
Poids : 759 g
Dimensions : 17cm X 21cm
Date de parution :
EAN : 9782911606465

Secrets gourmands

Pierre Hermé, pâtissier

de

chez A. Viénot

Collection(s) : Collection dirigée par Frédérick E. Grasser Hermé

Paru le | Relié sous jaquette 235 pages

Tout public

30.00 Indisponible

photographies Jean-Louis Bloch-Lainé | sous la direction d'artistique, design & réalisation 'Yan. D. Pennor's


Quatrième de couverture

Trucs et tours de main aux allures de secrets de famille, affinité des ingrédients dans ces deux cents inoubliables et superbes recettes.

Figaro Madame

Le livre d'Hermé est d'une sensualité rare, comme un plaisir renouvelé de tous les sens, mettant en éveil autant lecorps que l'esprit, avec une merveilleuse modestie.

Gilles Brochard Recevoir

Du même auteur : Pierre Hermé