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livres écrits par Pierre Hermé
Auteur
Pierre Hermé
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Pâtisserie végétale
Pierre Hermé
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Vive le blé noir ! : recettes gourmandes au sarrasin
Eric Jubin
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Givré : l'art de la pâtisserie glacée en 60 recettes
Emmanuel Ryon, Mélanie Martin
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39.00
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Toutes les saveurs de la vie : l'odyssée d'un pâtissier de génie
Pierre Hermé
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21.00
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Les meilleures recettes des meilleurs ouvriers de France. Vol. 5. Recettes ...
Disponible
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39.00
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Café
Hippolyte Courty
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La pâtisserie de Yann Couvreur
Yann Couvreur
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€
Ispahan
Pierre Hermé
Indisponible
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Le Larousse du chocolat : recettes, techniques et tours de main : la bible ...
Pierre Hermé
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Comme un chef : techniques et recettes pour réussir
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34.95
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Le Larousse des desserts : la bible des amateurs et des professionnels
Pierre Hermé
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29.95
€
Pâtisseries : 50 gourmandises et pâtisseries à faire chez vous : 4 niveaux ...
Sébastien Bouillet
Indisponible
19.95
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Super chocolat : l'art de la chocologie et de la dégustation : 50 recettes ...
Victoire Finaz
Indisponible
17.50
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Encyclopedia of chocolate : essential recipes and techniques
Indisponible
29.90
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Satine
Pierre Hermé
Indisponible
29.95
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Encyclopédie du chocolat
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Plaisirs sucrés
Pierre Hermé, Bernhard Winkelmann
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32.00
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Carrément chocolat
Pierre Hermé, Danielle Monteaux
Indisponible
20.50
€
Le Larousse des desserts : 750 recettes
Pierre Hermé
Indisponible
35.00
€
Mes desserts au chocolat
Pierre Hermé, Dorie Greespan
Indisponible
35.50
€
Indulgence (dessert)
Alexandre-Balthazar-Laurent Grimod de La Reynière, Pierre Hermé
Indisponible
7.90
€
Rêves de pâtissier : 50 classiques de la pâtisserie réinventés
Pierre Hermé
Indisponible
45.00
€
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collection
Collection dirigée par Frédérick E. Grasser Hermé (5)
Cuisine gastronomie (5)
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Gründ cuisine (2)
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Beaux livres (1)
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Cuisine (1)
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série
La pâtisserie en toute simplicité : recettes, trucs et astuces d'un pro (1)
Les meilleures recettes des meilleurs ouvriers de France = Best recipes (1)
prix
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> 100€
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