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Souvenirs inédits : 75 ans au service de l'art culinaire
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Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 195 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 16cm X 24cm
Date de parution :
EAN : 9782862760926

Souvenirs inédits

75 ans au service de l'art culinaire

de

chez J. Laffitte

Paru le | Broché 195 pages

14.94 € Indisponible

préface Jeanne Neyrat-Thalamas

Quatrième de couverture

Une autobiographie de l'inventeur de la pêche Melba.

Du même auteur : Auguste Escoffier

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