Collection(s) : Tout en cuisine
Paru le 04/03/2010 | Cartonné 68 pages
Tout public
photographies Laurent Grandadam | stylisme Julie Schwob
La sorbetière est indispensable pour réaliser, en un rien de temps et à toutes les saisons, vos sorbets et crèmes glacées maison. Pour épater facilement petits et grands... Tout sorbetière, c'est :
Passionné de cuisine, Olivier Straehli participe depuis plus de dix ans à des concours culinaires amateurs. En 2003, il a remporté le concours de Cuisine TV. Il est l'auteur de Bocaux et conserves et de Tout carpaccio aux éditions Minerva. Une fois par mois, il anime des cours de cuisine à la Maison des 5 sens, à Bordeaux.
