Quatrième de
couverture
Ce coffret propose le livre d'Eric Fréchon, les règles d'or du chef étoilé pour acquérir les bons réflexes en cuisine, les ingrédients de base, plus de 100 recettes regroupées en quatre catégories (apéritifs et entrées, plats, desserts, condiments), 4 ustensiles en métal brossé (un zesteur, une spatule, une fourchette à deux dents, une cuillère parisienne).
