Collection(s) : Petits pratiques Hachette
Paru le 05/01/2005 | Broché 62 pages
Tout public
photographies Jean-Baptiste Pellerin | stylisme Dominque Turbé | avec la collaboration de Tefal
Poulet aux amandes, carottes aux raisins secs, gambas à l'estragon... laissez-vous tenter par une cuisine rapide et équilibrée.
Grâce aux photographies et aux nombreux conseils, vous saurez utiliser votre wok avec simplicité et ingéniosité.
Sauter, rissoler, frire, braiser ou cuire à la vapeur, le wok deviendra bientôt votre ustensile de cuisine favori!
