Collection(s) : Duo gourmand
Paru le 29/09/2011 | Coffret 47,47 pages
Tout public
Découvrez 100 recettes tendance et gourmandes pour des dîners autour d'une table basse chaleureux et réussis !
Guacamole au crabe et au pamplemousse, Crème brûlée de foie gras aux pommes, Carpaccio de saumon à l'orange-passion, Tiramisu aux fraises, Mousse aux marrons glacés et coulis de fraises... Retrouvez les meilleures recettes de verrines et de cuillères pour organiser des apéros dînatoires vraiment originaux et épater vos amis !
Frédéric Berqué est professeur de cuisine au lycée hôtelier de Nancy et auteur de nombreux ouvrages de cuisine.
