Collection(s) : Nature gourmande & bio
Paru le 13/05/2011 | Broché 72 pages
Tout public
Le safran
Le safran est l'une des épices les plus prisées et les plus raffinées au monde. Sa récolte est précieuse et délicate : il faut près de deux cent mille fleurs pour obtenir un kilo de ce rougeoyant stigmate aux vertus étonnantes. Apprenez à l'utiliser avec subtilité grâce à des recettes savoureuses et colorées.
Annie Casamayou est praticienne de santé naturopathe, réflexologue et enseignante de yoga. Elle est déjà auteur de plusieurs livres.
