OK
www.librest.com
Revenir à la liste
Mes gâteaux de chef
Partager ce livre sur Facebook Partager ce livre sur Twitter

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 257 pages
Poids : 1550 g
Dimensions : 24cm X 29cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-408-00743-0
EAN : 9782408007430

Mes gâteaux de chef

de

chez Milan jeunesse

Collection(s) : Les recettes du casse-noisette

Paru le | Cartonné 257 pages

A partir de 6 ans

16.90 € Indisponible

illustrations de Julie Mercier

Quatrième de couverture

51 recettes pas à pas

Moelleux, au chocolat

  1. Fais fondre le chocolat et le beurre.
  2. Verse le sucre sur les oeufs.
  3. Mélange le chocolat fondu à la pâte.
  4. Monte les blancs d'oeufs en neige.
  5. Incorpore les blancs.
  6. Verse la pâte dans le moule

Biographie

Pierre-Olivier Lenormand a aiguisé ses couteaux au Crillon, aux Élysées du Vernet, chez Jamin et à La Régalade. Depuis 2010, il tient son propre restaurant, Le Casse-Noix, à Paris.

Julie Mercier aime mitonner des petits plats autant que les illustrer.
Son péché mignon : les aiguillettes de canard au vinaigre de framboise et les mi-cuits au chocolat.

Du même auteur : Pierre-Olivier Lenormand

↑