Mignardises et confiseries

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 47 pages
Poids : 115 g
Dimensions : 14cm X 21cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-7373-7177-6
EAN : 9782737371776

Mignardises et confiseries

de

chez Ouest-France

Collection(s) : Petits secrets de cuisine

Paru le | Broché 47 pages

Tout public

5.00 Indisponible

photographies Thierry Malty


Quatrième de couverture

Hop ! De la farine, des oeufs et du sucre dans mon panier...

Et c'est parti ! Des trésors de gourmandise à cuisiner...

Et zou ! Crac ! Miam ! Je prépare mes petites pâtisseries au chocolat, aux fruits secs, aux fruits frais ou nature.

Cannelés, guimauves, macarons, madeleines, pâtes de fruits, nougat, mendiants, rochers coco...

À taaable !...

Des informations et des astuces d'un Meilleur Ouvrier de France, et des recettes, délicieuses, bien entendu...

Bases ¤ Gâteaux ¤ Mignardises ¤ Confiseries ¤ Gourmandises