Nature
mers et océans
pêche résponsable
Collection(s) :
Livres de chefs
Paru le
03/11/2011 |
Relié 163 pages
Tout public
15.00 €
Indisponible
photographies Pierre Monetta | illustrations Christine Roussey | stylisme Sarah Bazennerye
Quatrième de
couverture
Deux chefs et une diététicienne livrent des recettes simples et rapides de poissons qui s'inscrivent dans une démarche de cuisine durable : lieu jaune, maigre, maquereau, rouget.
