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Tajines
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Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 95 pages
Poids : 270 g
Dimensions : 17cm X 20cm
Date de parution :
EAN : 9782012371613

Tajines

de

chez Hachette Pratique

Collection(s) : Pratiques Hachette

Paru le | Broché 95 pages

Tout public

10.04 € Indisponible

photographies Eric Fénot

Quatrième de couverture

Découvrez dans Tajines le plaisir d'une cuisine facile et parfumée.

Vous trouverez dans cet ouvrage :

  • 40 recettes plus gourmandes les unes que les autres pour ensoleiller votre table en toute occasion.
  • De nombreuses photos appétissantes et épicées pour exciter vos papilles.
  • Des pages pour entrer dans l'histoire du tajine, de la tradition à nos jours.

Tajine d'agneau à la menthe et aux courgettes, tajine de kefta, tajine de coquilles Saint-Jacques au miel, tajine aux aubergines, poivrons et cumin, tajine aux mendiants et à la fleur d'oranger... une cuisine conviviale et colorée pour retrouver chez vous les mille et une saveurs de l'Orient.

Du même auteur : Isabelle Dreyfus

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