Tartes salées & sucrées : 9 techniques en vidéo, 32 recettes détaillées

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 121 pages
Poids : 745 g
Dimensions : 20cm X 27cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-01-231501-3
EAN : 9782012315013

Tartes salées & sucrées

9 techniques en vidéo, 32 recettes détaillées

de

chez Hachette Pratique

Collection(s) : Les livres chevalet , Le cours de cuisine

Paru le | Cartonné 121 pages

Tout public

12.50 Indisponible

Quatrième de couverture

Les Livres Chevalet

Tartes sucrées et salées

Les techniques et recettes indispensables pour préparer quiches et tartes, avec l'aplomb d'un chef !

À travers ces recettes et techniques interactives, les Chefs de L'atelier revisitent les classiques recettes de quiches et tartes à partager. Entrées festives originales, quiches express aux nouvelles saveurs ou encore tartes sucrées élégantes et surprenantes, découvrez avec nos Chefs les techniques rapides pour surprendre vos invités sans vous rater !