Paru le 11/09/2014 | Relié 639 pages
Tout public
photographies Alan Benson | introduction Mariarosa Schiaffino | traduction Emilie Limouzin, Marie-Line Hillairet
Avec plus de 900 recettes de cocktails et de smoothies, des plus classiques aux plus originaux, cet ouvrage vous permettra de servir la boisson adaptée à toutes les circonstances et tous les goûts. Vous découvrirez aussi tous les secrets du parfait barman, depuis la façon d'harmoniser les alcools ou de choisir les verres adéquats, jusqu'aux méthodes de préparation idéales de chaque type de cocktail, apéritifs, long drinks, shooters, cocktails frappés ou sans alcool, ainsi que les smoothies.
