Le grand manuel du pâtissier
et vos rêves gourmands deviennent réalité
Collection(s) :
Le grand manuel
, Cuisine
A paraître le
18/09/2024 |
Relié 288 pages
Tout public
35.00 €
À paraître chez l'éditeur
photographies de Pierre Javelle | illustrations de Yannis Varoutsikos
Quatrième de
couverture
Cinquante recettes de base (pâtes, crèmes, chocolat) et 70 recettes de pâtisserie à réaliser (forêt noire, fraisier, opéra, macarons). Pour chaque recette, une infographie présente les techniques utilisées et toutes les étapes sont illustrées par des photographies.
