Collection(s) : Petits pratiques Hachette
Paru le 07/01/2009 | Broché 62 pages
Tout public
photographies Eric Fénot | stylisme Delphine Brunet
25 recettes marocaines
Découvrez les plaisirs d'une cuisine parfumée aux mille et une facettes...
Laissez-vous guider par Fatéma Hal dans ce voyage haut en couleur ! Apprenez à concocter un délicieux tajine, à préparer un véritable couscous et dégustez une de ces merveilleuses « douceurs ».
Salade de carotte au cumin, tajine d'agneau aux fèves, cornes de gazelles aux graines de sésame, « doigts de la mariée »... Autant d'épices et de fruits secs aux parfums envoûtants et raffinés qui vous transporteront au coeur des saveurs de la cuisine marocaine.
Avec ces 25 recettes, séduisez !
