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Gestes et saveurs du Maroc
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Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 240 pages
Poids : 1385 g
Dimensions : 22cm X 29cm
Date de parution :
EAN : 9782234044425

Gestes et saveurs du Maroc

de

chez Stock

Paru le | Relié 240 pages

Tout public

48.78 € Indisponible

Quatrième de couverture

Une centaine de recettes resituées dans leur environnement historique et sociologique. Fatima Hal, ethnologue, a créé son restaurant, La Mansouria, en 1985.

Du même auteur : Fatéma Hal

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