Le vin pour les nuls

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : XXII-424 pages
Poids : 448 g
Dimensions : 13cm X 19cm
Date de parution :
ISBN : 978-2-412-09018-3
EAN : 9782412090183

Le vin pour les nuls

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chez First Editions

Collection(s) : Pour les nuls, poche

Paru le | Broché XXII-424 pages

Tout public

Poche
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avec la collaboration de Catherine Gerbod


Quatrième de couverture

Le Vin pour les nuls

Une nouvelle édition complètement revue et actualisée !

Quel vin choisir ? Comment accompagner son plat d'un vin parfait ? Quels nouveaux crus sont prometteurs ? D'où viennent les meilleurs vins, qu'ils soient français ou étrangers ?

Si vous vous êtes déjà trouvé dans l'embarras face à ces questions, ce livre est fait pour vous. Pour cette nouvelle édition mise à jour, Éric Beaumard et Catherine Gerbod vous livrent tous leurs secrets et leurs conseils pour vous accompagner dans la découverte et la dégustation des vins. Un livre à consommer sans modération !

Découvrez comment

  • Le vin est fabriqué
  • Identifier les vins et leurs origines
  • Choisir un vin au restaurant ou chez le caviste
  • Déguster le vin dans les règles de l'art

Biographie

Éric Beaumard, directeur du restaurant chef sommelier du Four Seasons Hôtel George V à Paris, a reçu de nombreux titres en France et dans le monde.

Catherine Gerbod est journaliste spécialisée en vins et en gastronomie. Elle a écrit plusieurs ouvrages pratiques sur le vin aux éditions First.

Ed McCarthy collabore régulièrement à Wine Enthusiast et The Wine Journal.

Mary Ewing-Mulligan, Master of Wine, dirige l'International Wine Center.

Du même auteur : Ed McCarthy


Du même auteur : Mary Ewing-Mulligan


Du même auteur : Eric Beaumard